Malzemeler
- 2 dilim bayat ekmek
- 1 yumurta
- Bir fiske tuz
- 1/2 kahve fincanı süt
- Beyaz peynir
- Sucuk
Yapılışı
Ekmek parçalayıcıda ufalanır.Bir kasede yumurta az tuz ile çırpılır, süt eklenir iyice karıştırılır.Ekmek içi eklenir ve karıştırılır.Hazırlanan karışım yağlanmış(ya da yağlı kağıt serilmiş) bir fırın kabına yayılır, önceden ısıtılmış 250 dercelik fırında 5 dk kadar pişirilir.Fırından çıkarılıp üzerine rendelenmiş peynir ve sucuk dizilir,5 dk daha fırınlanır.Sıcak servis edilir.
