9 Mart 2008 Pazar

Vanilyakrem

Malzemeler
  • 1/2 kg süt
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • Limon kabuğu rendesi
  • Üzeri için çekilmiş fındık

Yapılışı

Kuru malzemeler bir tencereye koyularak iyice karıştırıldıktan sonra ocağa alınarak süt azar azar ilave edilerek koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.Üzeri göz göz olduktan sonra birkaç dakika daha pişirilir.Piştikten sonra içine vanilya ve limon kabuğu rendesi eklenir.Kaselere paylaştırılır.Soğuduktan sonra çekilen fındık serpilerek servis edilir.

Not:Bu tarif Kakaolu Krem'den esinlenerek yapılmıştır.