13 Ağustos 2008 Çarşamba

Zeytinli Poğaça

Malzemeler

  • 100 gr margarin,yumuşamış
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Zeytin, çekirdeği çıkarılmış

Üzeri için

  • Yumurta sarısı

Yapılışı

Tüm malzemeler karıştırılır,yoğrulur.Un miktarı , hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar eklenir.Daha sonra zeytinler karıştırılarak yuvarlak şekil verilir,üzerine yumurta sarısı sürülür,yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dk pişirilir.