2008'in son çay davetinde ikram edilen lezzetlerin tariflerini birer birer vermeye başlıyorum.Çikolatalı Narlı Pasta
Malzemeler
- 1 adet hazır kakaolu pasta tabanı
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kakaolu puding
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı nescafe
- 1 su bardağı süt
- 1 adet nar
- Üzeri için yeşil fıstık
Ilık sütün içine nescafe koyularak karıştırılır.Kekin altı ve üstü bu karışımla ıslatılır.
Kreması için 2,5 su bardağı süt ile kakaolu puding pişirilir.Sıcakken kekin arasına iyice yayılır,üzerine narın yarısı serpilir.Pasta tabanının 2. parçası üzerine kapatılır.Üzeri de iyice pudingle kaplandıktan sonra pasta soğumaya bırakılır.
Diğer tarafta krem şanti hazırlanır.Soğuyan pastanın üzerine yayılır.Onun üzerine yeşil fıstık serpilir ve kalan narlar ile süslenir.5-6 saat dinlendirildikten sonra servis edilir.
Not: Tarif için Şenay Abla'ya teşekkürler.
