24 Kasım 2008 Pazartesi

Cevizli Bisküvi Pastası

Malzemeler
  • 30-40 adet sade bisküvi [Aldığı kadar :) ]
  • 1 paket Dr.Oetker Supangle
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı tepeleme becel light
  • 1/2 su bardağı irice kırılmış ceviz
  • 40 gr. Nestle bitter çikolata,küçük halde parçalanacak
  • Üzeri için hindistan cevizi

Yapılışı

Bisküviler irice kırılır.Supangle, 3 su bardağı süt ile pişirildikten sonra içine margarin koyularak karıştırılır ve hemen soğumadan bisküviler ilave edilir,iyice karıştırıldıktan sonra ceviz ve çikolata eklenir.Kare borcamın içi streç film ile kaplanır.Bisküvi harcı kaba yayılır ve streç film ile üzeri kaplandıktan sonra birkaç saat buzdolabında bekletilir.Dilimlenip üzerine hindistan cevizi serpildikten sonra servis edilir.

Bu pastayı Canım Müge'ye,Sevinç'im Teyzişkoma ve Ali Öğretmenime,Müjdat Hocama ve onların vesilesiyle sayamadığım tüm öğretmenlere ithaf ediyorum. "Öğretmenler Günü"nüz kutlu olsun.