Harika bir atıştırmalık bu,yanında da beyaz peynir ve çay,süper ! Yapımı kolay,tadı nefis..Şimdi amma da basit deyip geçmemek lazım,çünkü genelde bayat beyaz ekmekle yapılır,bense elimdeki malzemeleri değerlendirdim,hem de iftardan sonra, sahurdan önce :)) İçindeki süt ekmeği yumuşattı,tadını da hafifletti,şimdi sahura kadar tok karınla bile rahatça uyuyabilirim :))))))))Malzemeler
- 1 yumurta
- 1/2 kahve fincanı süt
- Tuz
- 2 dilim kepek ekmeği
- Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı
Yumurta geniş bir tabağa alınır(yemek tabağı gibi),çırpılır.Süt eklenir ve tuz konarak karıştırılır.Dilimlenmiş ekmeğin önce bir tarafı sonra diğer tarafı yumurtalı karışıma bulanarak kızgın yağda kızartılır,sıcakken yenmelidir.
