Uzuuuuun mu uzuuun, upuzuuun bir aradan sonraa, işte geldim burdayım :))
Aslında yazacak çok şey var ama Erzincan'da yediğim ve tadı damağımda kalan köfte ve her yiyenin kendi elleriyle yapması gereken acılı ezmeyi paylaşmak istiyorum.Fazla söze gerek yok, buyrun resimler..
Köfte porsiyonu aslında 4 şişten oluşuyor ama dayanamayıp tadına bakınca geriye 3 kaldı :)) Aslında yanında bir maşrapa ayran da vardı ama hemen içince kadraja giremedi :))
Masaya oturduğunuzda önünüze maydonozlu soğan geliyor,közlenmiş domates sıcak sıcak ve limon da ayrıca servis ediliyor,sumak,kırmızı biber de zaten masada mevcut,eh size de zevkinize,damak tadınıza göre acılı ezme yapma imkanı veriliyor.Hem eğlenceli,hem de akıllıca :) Ayrıca, limon çekirdeğine bulunan çözüme hayran olmamak elde değil.
Aslında yazacak çok şey var ama Erzincan'da yediğim ve tadı damağımda kalan köfte ve her yiyenin kendi elleriyle yapması gereken acılı ezmeyi paylaşmak istiyorum.Fazla söze gerek yok, buyrun resimler..
Köfte porsiyonu aslında 4 şişten oluşuyor ama dayanamayıp tadına bakınca geriye 3 kaldı :)) Aslında yanında bir maşrapa ayran da vardı ama hemen içince kadraja giremedi :))
Masaya oturduğunuzda önünüze maydonozlu soğan geliyor,közlenmiş domates sıcak sıcak ve limon da ayrıca servis ediliyor,sumak,kırmızı biber de zaten masada mevcut,eh size de zevkinize,damak tadınıza göre acılı ezme yapma imkanı veriliyor.Hem eğlenceli,hem de akıllıca :) Ayrıca, limon çekirdeğine bulunan çözüme hayran olmamak elde değil.
Mutlaka gitmeli-yemeli derim..Meraklısına, : Sefa Köfte, Merkez Çarşısı No.56 Erzincan 0446 214 74 90
