Bu börek tarifinin patatesli harç ile yapılmış versiyonu yayınlanmıştı.Bu kez de peynirli olarak denedim sonuçtan çok memnun kaldık.Üzerine çörekotu ve susam serpince görüntüsü pideye benzedi :))
Böreği fırınlamadan önce dilimledim, piştikten sonra servis aşamasında çok kolaylık sağladığı için bir kez daha hatırlatmak istedim.
Bir de pişirmeden önce 1 saat kadar buzdolabında dinlendirdim ki, tadı sanırım bu yüzden su böreği gibi oldu.
Ramazanla uyumlu bu tarif hafifliği dolayısıyla, hem iftar hem de sahur için çok uygun.
