19 Nisan 2008 Cumartesi

Jöleli Meyve Salatası

Bu tatlı konusunda bana ilham veren Çanakkaleli sevgili arkadaşım Çiğdem'e teşekkürler.. (Çiğdem jöle konusunda şöyle bir ipucu verdi: 2,5 çay bardağı sıcak su ve 2,5 çay bardağı soğuk suyu karıştırarak hazırlıyormuş.Onun yaptığı salata da nefisti yani.)

Malzemeler
  • 10 adet çilek
  • 1 adet muz
  • 1 adet elma
  • 10-15 adet vişne
  • 1 paket çilekli jöle
  • Çeyrek limon suyu

Yapılışı

Önce jöle üzerindeki tarife göre hazırlanır ve içine limon suyu eklenerek karıştırılır.Kare bir borcam ıslatılarak jölenin yarısı bu borcama koyularak soğumaya bırakılır.Diğer tarafta çilek küp küp doğranır ve borcamdaki jölenin içine katılır,vişne de eklenir.Muz ve elma da küp küp doğranarak borcama eklenir ve en son kalan jöle koyularak soğumaya bırakılır.İyice soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat bekletilir ve sonra servis edilir.