Malzemeler
- 1/2 litre (2,5 su bardağı) süt
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı tepeleme un
- 2 çorba kaşığı tepeleme kakao
- Üzeri için çikolata rendesi
Yapılışı
Tüm kuru malzemeler bir tencerede karıştırılır.Süt yavaş yavaş eklenir,çırpma teliyle karıştırılmaya devam edilir.Ocağa alınan puding koyulaşıp,üzeri gözgöz olana dek karıştırılarak pişirilir.Kaselere paylaştırıldıktan sonra soğuyana kadar bir kenarda bekletilir.Daha sonra buzdolabında da bir süre bekletilir.Servis edilmeden önce rendelenmiş çikolata ile süslenir.
Not : 4 kişilik.
