Malzemeler
- 1/3 cup tereyağ, erimiş (katı hali 80 gr civarı)
- 3-4 olgun muz,ezilmiş
- 3/4 cup toz şeker
- 1 yumurta,çırpılmış
- 1 çay kaşığı vanilya ekstresi
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- 1,5 cup un,elenmiş
- 1 cup ceviz veya fındık,çekilmiş
- (1,5 çorba kaşığı sert kahve-ben kullanmadım-)
Yapılışı
Yağ ve muz karıştırılır.Diğer tarafta yumurta,şeker ile çırpılır.Vanilya,karbonat,tuz ve un eklenir.Muzlu karışım ile karıştırılır.Çekilmiş ceviz/fındık eklenir,muffin kalıplarına paylaştırılır.180 derece ısılı fırında 30 dakika kadar pişirilir.
Not: 12 adet.
